Японская диета для похудения

Основные правила японской диеты

Процент людей с ожирением в Японии значительно ниже, чем в других странах. Здесь также есть фастфуды с их гамбургерами и картошкой фри, однако местные жители предпочитают быструю кухню на основе национальных блюд, которые богаты белком и практически не содержат углеводов. На основании исследований их вкусовых предпочтений была разработана японская диета на 14 дней, а также целая система питания, предполагающая существенное снижение потребляемых калорий.

Во время такого рациона проводится коррекция белково-жирового углеводного состава принимаемой пищи в сторону увеличения потребления белка на фоне уменьшенного потребления углеводов. Однако результаты возможны только в том случае, если строго придерживаться принципов питания.

Правила японской диеты для похудения:

Строгое соблюдение разработанного плана питания. Диета представляет собой готовый список блюд, в котором категорически запрещается менять местами не только дни, но и поочередность приемов. То, что полагается съесть за ужином, должно быть съедено за ужином именно в указанный день.

Строгое соблюдение рациона. Японская диета меню предлагает с полным описанием способа приготовления блюд и их составов. Заменять какие-либо ингредиенты или способ обработки продуктов питания не разрешается.

Отказ от определенных продуктов

Соблюдая такой рацион, важно исключить из меню сладости, хлеб и сдобу, исключение составляют сухари из муки грубого помола.

Запрет на соль. Похудеть японская диета, независимо от количества ограничительных дней, помогает за счет выведения лишней жидкости, чему способствует безсолевый рацион.

Исключение из меню специй

Пряности и приправы способны активировать вкусовые рецепторы, а соответственно, пробудить чувство голода. Для минимизации срывов специи следует полностью исключить из ежедневного рациона.

Прием достаточного количества жидкости. Крайне важным для нормальной работы организма и активации обменных процессов является потребление жидкости.

Соблюдение режима в течение установленного срока. Системы питания можно придерживаться 7, 10, 14 дней в зависимости от количества лишних килограммов, от которых стремится избавиться человек. Превышать указанные сроки крайне не рекомендуется, так как длительные жесткие ограничения могут навредить.

Подготовка и прекращение похудения. Крайне важным этапом является неделя до начала и выход из японской диеты. Практика показывает, что лучших результатов достигли те, кто не ограничивал себя в еде перед «японкой», но до жестких ограничений устроил разгрузочный кефирный или яблочный день. Прекращать диету следует постепенно, чтобы закрепить полученные результаты до года и более.

В зависимости от меню суточная калорийность потребляемой пищи составит 695-1000 ккал. Основной акцент БЖУ системы сделан на белки. В отдельные дни количество потребляемых жиров будет подходить к медицинской норме, в большинстве же случаев в этот период их потребляется значительно меньше. А вот количество углеводов остается минимально достаточным для нормальной жизнедеятельности.

За один день диеты БЖУ в среднем составит:

• Белки — 40-70 г;
• Жиры — до 30 г;
• Углеводы — до 60-80 г.

У японской диеты внушительный список достоинств, благодаря которому такой режим питания выбирают тысячи мечтающих похудеть:

• Существенная потеря лишних кило при условии строгого соблюдения всех рекомендаций;
• Распланированный список блюд — нет необходимости придумать способы термической обработки, японская диета рецепты для блюд дает вполне конкретные;
• Простые ингредиенты — современные интерпретации системы питания адаптированы для нашего региона, а поэтому продукты приобрести можно в любом супермаркете;
• Три приема пищи легко вписать в современный рабочий график;
• Из организма уходят токсины — на время соблюдения диеты человек должен отказаться от соли, специй, алкоголя, благодаря чему проходит мощная детоксикация организма;
• Белковый рацион помогает преодолеть диетическое плато и раскачать метаболические процессы.

Особенности японской двухнедельной системы питания

Обычно диеты разрабатываются с целью уменьшения калорийности суточного рациона, за счет чего человек начинает худеть. Японская же изменяет скорость метаболизма в организме. Пищеварительная система привыкает к новому образу питания и продолжает так работать на протяжении длительного времени (до 3-5 лет).

Эффективность японской диеты не вызывает никаких сомнений, это подтверждают исследования врачей-диетологов и многочисленные положительные отзывы людей. Лишний вес уходит быстро и, при хороших раскладах, надолго. Но не следует забывать, что резкая потеря килограммов является стрессовой ситуацией для человеческого организма, японская диета «14 дней» требует вашего должного упорства и ответственности. Точное следование инструкции – и ваши лишние сантиметры окажутся в прошлом!

Подробное меню в таблице

В таблице ниже подробно расписано меню японской диеты на 14 дней – завтраки, обеды и ужины. Нельзя менять их местами или съедать меньше еды, чем указано. Ужинайте не позднее, чем за три часа до сна.

День	Завтрак	Обед	Ужин
1	Черный кофе без сахара или молока	Свежая капуста (белокочанная, китайская) с маслом (100 г), 2 вареных куриных яйца, томатный сок (100 г)	Рыба на пару (200 г)
2	Черный кофе, кусок черного хлеба	Нежирная рыба на пару (200 г ), свежая капуста с добавлением растительного масла (100 г)	Отварная говядина (200 г), 100 г кефира
3	Черный кофе, кусок черного хлеба	2 моркови	Говядина отварная (200 г), 2 яйца, капуста с маслом (100 г)
4	1 средняя морковка	Рыба на пару (нежирная, 200 г), томатный сок (100 г)	Яблоки
5	1 средняя морковка	Рыба на пару (нежирная, 200 г), 100 г томатного сока	Яблоки
6	Черный кофе	Куриная грудка (на пару или запеченная, 500 г)	1 морковь, 2 яйца
7	Зеленый чай	Отварная говядина (200 г)	Запеченная рыба (200 г), 1 среднее яблоко, 2 яйца
8	Черный кофе	Куриная грудка (на пару или запеченная, 500 г)	1 морковь, 2 яйца
9	1 морковь	Рыба на пару (200 г), 200 г томатного сока	Яблоки
10	Черный кофе	1 отварное яйцо, 3 моркови	1 среднее яблоко
11	Черный кофе, кусок черного хлеба	2 моркови, капуста с маслом (100 г)	Говядина (вареная, запеченная, 200 г), 2 яйца
12	Черный кофе, кусок черного хлеба	Рыба на пару (200 г), капуста с растительным маслом (100 г)	Говядина (отварная, 100 г), 100 г кефира
13	Черный кофе	100 г капусты с маслом, 2 яйца, 100 г томатного сока	200 г рыбы на пару
14	Черный кофе	200 г рыбы на пару, 100 г капусты, заправленной маслом	100 г отварной говядины, 100 г кефира

Вы можете проникнуться духом Японии и использовать для еды не обычные столовые приборы, а японские палочки. С их помощью процесс поедания пищи замедлится, и вы почувствуете насыщение прежде, чем захотите съесть что-то лишнее.

Разрешенные и запрещенные продукты на японской диете

Традиционные низкокалорийные продукты являются основой японской диеты.

Разрешённые продукты:

• филе курицы;
• говядина;
• белая рыба;
• сыр;
• болгарский перец;
• огурец;
• яйца;
• белокочанная и пекинская капуста;
• морковь;
• все фрукты, за исключением винограда или банана;
• нежирный кефир;
• сок из томатов;
• зелёный чай;
• кофе;
• оливковое или растительное масло.

Не допускается изменение перечня или добавление в него других составляющих. Потребление правильных продуктов должно составлять не более 800 Ккал в сутки. Солёное и сладкое во время соблюдения диеты полностью исключается из рациона.

Запрещённые продукты:

• мёд, сахар;
• специи, соль;
• алкогольные и газированные напитки;
• мучные изделия;
• сладости.

Стоит помнить о суточной норме выпитой воды, которая составляет не менее 1,5 литров в сутки. Жидкость, является основой правильного питания.

Противопоказания японской диеты

Показатели БЖУ и калорийности на японской диете практически в два раза меньше суточной нормы, необходимой для поддержания веса. Подобные резкие ограничения разрешены не всем.

Японская система диетического питания под запретом для следующих категорий:

• Девушки в период вынашивания и кормления грудью;
• Пациенты с диагностированными проблемами ЖКТ;
• Люди с проблемами с сердцем, дисфункциями органов выделительной системы;
• Женщины с высоким артериальным давлением.

Есть и другие минусы японской диеты, способные ограничить ее применение даже для абсолютно здоровых людей:

• Калорийность рациона существенно ниже нормы. Резкое ограничение способно вызвать слабость и повышенную сонливость, в отдельных случаях потерю сознания. Если в определенный период у вас намечаются активные физические нагрузки, планировать диету в такие дни не стоит, так как подобные комбинации питания и активностей могут привести к истощению.
• Разбалансированный рацион. Меню предполагает переход на белковую пищу, при этом большинство дней хоть и включают в рацион разнообразные продукты, всё же не обеспечивает достаточного поступления витаминов и минералов с пищей. Помимо сброшенных килограммов, результатом такого дисбаланса станет ослабление иммунитета, ухудшение внешнего вида волос, ногтей, кожи. Чтобы избежать подобного влияния разбалансировки БЖУ, во время диеты необходимо потреблять комплексные витамины.
• Большие перерывы между питанием. Профессиональные диетологи рекомендуют употреблять пищу небольшими порциями, но часто (от 5 раз), «японка» предусматривает три приема. В перерывах между едой можно выпить зеленый чай.
• Скудный первый прием пищи. Согласно установленному меню, на завтрак употребляют кофе или чай с минимально необходимым перекусом. Недостаточное количество энергии в первой половине дня увеличивает вероятность срывов.

При соблюдении японской диеты на 7 дней высока вероятность повторного набора массы тела, а повторять подобные ограничения допустимо не чаще 1 раза за 12 месяцев.

Важно! Перед тем как начать японскую диету, необходимо не только взвесить плюсы и минусы, но также проконсультироваться со специалистом, который проведет всестороннюю оценку организма и допустимости подобных пищевых ограничений.

Мнение эксперта

Егорова Наталья СергеевнаВрач-диетолог, г. Нижний Новгород

Японская диета является несбалансированной системой питания, соблюдать которую длительно (больше 10-14 суток) запрещено. Это чревато возникновением осложнений от развития гастрита, хронических запоров и болезней кишечника до образования камней в почках и желчном пузыре.

Перед началом японской диеты необходимо проконсультироваться с семейным доктором, который даст добро на выбранное вами меню либо дополнит его каким-либо образом.

Диета поможет эффективно очистить кожу от разного рода высыпаний, вызванных неправильным питанием, и вывести лишнюю воду из мягких тканей за счет полного исключения соленых продуктов и блюд. Помогает «японка» и при зашлакованности кишечника – распаренные рисовые зерна отлично вбирают в себя все шлаки и токсические вещества, копившиеся в нас годами, выводя их естественным путем.

При правильном соблюдении «японки» необходимо много пить. Предпочтение стоит отдавать зеленому чаю, чистой воде без газа, некрепкому черному чаю. Помимо этого японская диета требует строгого соблюдения ограниченного режима питания и приема витаминных добавок ввиду малого количества свежих овощей и фруктов в меню.

Японская диета с зелёным чаем

Это один из видов японской методики похудения. Можно использовать меню японской диеты, описанное выше, просто заменить кофе – зелёным чаем.

Зелёный чай рекомендуется пить утром, перед обедом и вечером и выпивать за день не менее 1 литра. Чай можно пить как горячим, так и холодным.

Возможно, у классического зелёного чая и нет такого яркого вкуса, но он выполняет очень важные функции для организма:

• Помогает ускорить метаболизм и сжечь жир быстрее.
• Содержит антиоксиданты. Нам всем нужна хорошая ежедневная доза антиоксидантов – это прекрасные молекулы, которые способствуют очищению организма. Благодаря своему естественному процессу ферментации, зелёный чай богат природными антиоксидантами и флавоноидами, которые убивают свободные радикалы.
• Зелёный чай помогает снизить уровень холестерина и кровяное давление.
• Зелёный чай также имеет успокаивающий эффект. Теанин — аминокислота, содержащаяся в зеленых чайных листьях, помогает расслабиться и держать стресс под контролем. По мнению исследователей, теанин помогает уменьшить беспокойство.

Как подготовиться к диете и выходить из нее?

Трехразовое питание, символический завтрак, много белка и полное отсутствие в рационе сладкого и соленого – такой режим приведет неподготовленный организм к серьезному стрессу. Мы рекомендуем начинать подготовку к диете не менее чем за неделю до ее начала. Правила просты: снижайте общую калорийность и постепенно исключайте запрещенные продукты. Уберите из меню жирное мясо, газированные напитки, выпечку, конфеты и алкоголь. Если пьете чай с сахаром, ежедневно снижайте его количество.

Важно соблюдать плавный режим выхода из ограничений. Хорошим выбором для выхода из диеты станут:

• завтрак из каши (овсяная, гречневая), омлета и натурального сока;
• обед из мяса или курицы с рисом и овощами;
• перекус из фруктов, творога или йогурта;
• легкий ужин из запеченной рыбы или куриного филе, кефира.

Другими словами, закончив диету, не спешите устраивать банкет по поводу потери двух размеров одежды: лишние килограммы вернутся, если в вашем меню снова появится жирная пища. Помните принцип питания японцев: умеренность во всем!

EdZbarzhyvetsky — depositphotos.com

Варианты диеты

В приведенном выше меню японской диеты на каждый день опытные «похудейщики» и просто люди, следящие за своим рационом, сразу увидят «подводные камни».

Во-первых, полное отсутствие завтрака подходит далеко не всем. Многие приверженцы здорового питания и спортсмены привыкли утром к белково-углеводному варианту. Поэтому допустима замена чая или кофе йогуртом либо стаканом свежевыжатого сока. Конечно, это не заменит полностью привычный завтрак, но наполнит желудок и даст организму нужный тонус.

Во-вторых, диета предполагает трехразовый режим питания. Это еще одно ограничение для людей, привычных к перекусам и дробному питанию. Желание похрустеть яблочком в перерывах считается отступлением от диеты.

В-третьих, относительно низкий витаминный состав диеты сразу же отразится на состоянии кожи и волос. Принимайте витаминные комплексы сразу же после выхода из ограничений.

Рассмотрим возможные варианты японской диеты для разных групп пользователей.

Для мужчин

При активной физической нагрузке или в холодное время года рекомендуется увеличить порции отварного мяса (допустим до 200-220 г), а свежие салаты заменить тушеными на растительном масле овощами. Утром вместо чая пейте нежирный йогурт, или съедайте 80-100 г творога. Такой подход даст организму больше белка и позволит перейти на диету спортсменам и людям, занятым физическим трудом.

yelenayemchuk — depositphotos.com

Для беременных

На раннем сроке беременности допустим щадящий вариант диеты для очистки организма, но не более 7 дней. Салаты и запеченные/тушеные овощи можно заменить овощными супами. Утром съешьте йогурт или нежирный творог вместо кофе. Не прекращайте прием витаминов, рекомендованных врачами.

Для вегетарианцев

Мало витаминов и железа – основной недостаток диеты для вегетарианцев. Если заменить мясо и рыбу яйцами, включить в завтрак творог или йогурт, вы восполните белковый дисбаланс, но железо и омега-3 получить не удастся. Вегетарианцам рекомендуем придерживаться диеты не более недели, разнообразив скудные капустные гарниры бобовыми, отварным рисом, запеченными овощами.

Рисовая

Отдельно обсудим схему рисовой диеты. Бурый рис – отличный абсорбент из грубой клетчатки, вбирающий вредные вещества. Безусловно, это один из лучших «чистильщиков» организма, но моно-диеты из бурого риса подходят далеко не всем.

ignatius — depositphotos.com

Примерный дневной рацион выглядит так:

1. Завтрак: Чашка вареного риса, зеленый чай, несладкий фрукт.
2. Обед: Чашка риса, отварные овощи (или яйцо, или запеченная рыба).
3. Ужин: Чашка риса, свежие овощи с растительным маслом (или яйцо).

Рисовая диета подойдет для быстрого избавления от 2-3 килограммов веса и очистки организма. После выхода из диеты плавно включайте в меню привычные белковые продукты и старайтесь сбалансировать БЖУ в рационе.

Банановая

Еще одна схема японской диеты, придуманная любителями фруктов – банановая. Сладкие крахмалистые бананы сразу дают чувство сытости: этот фактор стал основным при составлении схемы питания. Утром нужно съесть один, два или три банана, запив водой или зеленым чаем комнатной температуры. Обед и ужин составляются из блюд с невысокой калорийностью, исключены сладости и жирное мясо.

Казалось бы, простой вариант, но его приверженцы говорят о высокой результативности: за семь дней теряется от 3 килограммов веса. Но насколько это соответствует реальности?

HandmadePicture — depositphotos.com

Подготовительный этап и выход

Подготовительный этап к японской диете длится примерно неделю. За это время худеющий должен свести к минимуму употребление соли, сладкого, мучного, копченого, солений, картофеля. Желательно за несколько дней до начала диеты сделать любой разгрузочный день на кефире.

Очень сложно насытиться маленькими порциями пищи, питаясь обычным образом. Чтобы накушаться, специалисты рекомендуют долго и тщательно пережевывать пищу. Тратя больше времени на трапезу, организм получает больше пользы от еды.

Резкое возвращение к жареной, мучной, сладкой, копченой пище и сладким или алкогольным напиткам чревато осложнениями со здоровьем и является огромным стрессом для организма.

Первая неделя после диеты должна быть построена по принципу правильного питания. Примерное меню одного дня при плавном выходе из диетического питания выглядит так:

• завтрак – жидковатая каша и чай с медом или кофе с сахаром;
• перекус – несколько плодов сухофруктов или один фрукт или стакан сока;
• обед – отварное мясо с гарниром из каши или тушеных овощей, чай или кофе;
• полдник – несладкие фрукты или стакан нежирного кефира;
• ужин – вермишель твердых сортов или вареные овощи, сладкий чай;
• перед сном можно стакан теплого молока или теплой воды с медом.

Меню

На 7 дней

Подробное меню на 7 дней в таблице:

День	Меню
День 1	Завтрак: американо — кофе без молока, сахар тоже не добавляйте Обед: сварить пару яиц вкрутую, накрошить салат из пекинской капусты, выпить 1 стакан сока из томатов. Ужин: рыба — сварить или приготовить на пару (250 г)
День 2	Завтрак: выпейте американо, съешьте тост из ржаного хлеба Обед: сварить 250 г рыбы, нашинковать салат из капусты Ужин: отварить 100 г говядины, выпить стакан однопроцентного кефира
День 3	Завтрак: выпить американо, скушать сухарик из ржаного хлеба Обед: съесть кабачок, который вы должны обжарить на капле масла Ужин: сварить пару яиц, отварить говядину (200 г), приготовить салат из китайской (пекинской) капусты
День 4	Завтрак: выпить американо или эспрессо, без сахара Обед: скушать кусочек сыра (15 г), отварить вкрутую 1 яйцо, сварить 1 морковь (150-200 г) Ужин: съесть 2 яблока небольших размеров, можно посыпать корицей
День 5	Завтрак: морковь – отварить и сбрызнуть соком одного лимона. Обед: сварить или приготовить на пару рыбы (200 г), выпить 1 стакан томатного сока (без сахара и соли в составе или домашний) Ужин: скушать 2 средних яблока
День 6	Завтрак: выпить американо Обед: сварить курицу (500 г), приготовить капустно-морковный салат с оливковым маслом Ужин: нашинковать капустный салат, отварить пару яиц
День 7	Завтрак: выпить зеленый чай Обед: отварить говядину (200 г), съесть фрукты (на выбор – яблоко, груша, апельсин) Ужин: выбрать меню любого ужина из предыдущих дней, кроме третьего дня

На 14 дней

Подробное меню на 14 дней в таблице:

День	Меню
День 1	Завтрак: выпить американо Обед: сварить пару яиц, нашинковать салат из пекинской капусты (без соли, со столовой ложкой масла), выпить 1 стакан сока из помидоров. Сок лучше делать самим, или найти в магазине томатный сок без добавления соли и сахара. Ужин: отварить или приготовить на пару рыбу (250 г)
День 2	Завтрак: съесть тост из ржаного хлеба (если нет тостера – подсушить хлеб в духовке), выпить американо Обед: отварить рыбу (200 г), нашинковать салат из белокочанной капусты Ужин: сварить говядину (100 г) и выпить стакан кефира
День 3	Завтрак: съесть ржаной хлебец, выпить американо Обед: съесть кабачок, который вы должны обжарить на капле масла Ужин: отварить говядину, не солить (200 г), сварить вкрутую пару яиц, нашинковать салат из свежей капусты
День 4	Завтрак: морковь средних размеров потереть на крупной терке, сбрызнуть соком одного лимона. Обед: запечь рыбу (200 г), выпить 1 стакан сока из томатов (без соли и сахара в составе, лучше домашний) Ужин: съесть 200 г любых фруктов (например, одно большое яблоко)
День 5	Завтрак: съесть небольшую свежую морковку с соком одного лимона Обед: отварить рыбу (200 г), выпить томатный сок – 1 стакан (без соли и сахара в составе, лучше домашний) Ужин: съесть 200 г любых фруктов
День 6	Завтрак: выпить американо Обед: сварить курицу без соли (500 г), порезать салат из моркови и капусты Ужин: натереть на терке свежую морковь средних размеров, отварить пару яиц
День 7	Завтрак: выпить зелёный чай Обед: отварить говядину, без соли (200 г) Ужин: выберите рацион любого ужина из прошедших семи дней
День 8	Завтрак: выпить американо Обед: отварить курицу без соли (500 г), нашинковать капустно-морковный салат Ужин: приготовить салат из свежей моркови, отварить вкрутую пару яиц
День 9	Завтрак: натереть на крупной терке свежую морковь, залить соком одного лимона Обед: запечь со специями рыбу (200 г), выпить 1 стакан сока из помидоров (без соли и сахара лучше домашний) Ужин: съесть 200 г любых фруктов
День 10	Завтрак: выпейте американо Обед: скушайте 50 г твердого сыра, нашинкуйте свежий морковный салат, сварите 1 яйцо Ужин: съешьте 200 г любых фруктов
День 11	Завтрак: съешьте ржаной хлебец, выпейте американо Обед: обжарьте кабачок средних размеров – на небольшом количестве масла, можно добавить специи Ужин: отварите говядину (200 г), сварите пару яиц, нашинкуйте капустный салат
День 12	Завтрак: съешьте тост из ржаного хлеба, выпейте эспрессо, разбавленный водой Обед: обжарьте рыбу (200 г), нашинкуйте салат из белокочанной капусты Ужин: отварить говядину (100 г), выпейте стакан кефира 1% жирности
День 13	Завтрак: выпейте американо Обед: сварите вкрутую пару яиц, отварите капусту, выпейте сок из томатов – 1стакан (ищите без сахара и соли в составе, лучше домашний) Ужин: отварите без соли рыбу (200 г)
День 14	Завтрак: выпейте американо Обед: обжарьте рыбу (200 г), нашинкуйте салат из свежей капусты Ужин: отварите говядину (200 г), выпить 1 стакан кефира

Суть и правила японской диеты

Если вы твердо для себя решили испытать этот способ похудения, то для начала ознакомьтесь с его сутью и основными правилами.

Суть диетического питания

Суть диеты заключается в ограничении поступления в организм углеводов и соли, из-за которых и происходит набор веса. При таком рационе можно потерять 3-8 кг лишнего веса за 7, 13 или 14 дней. Она несбалансированная, поэтому, придерживаясь диеты, нужно дополнительно принимать поливитамины. Людям не рекомендуется часто сидеть на ней, поскольку злоупотребление ограничениями в питании приведет к сложностям со здоровьем.

Правильная японская диета рассчитана на 13 дней. Жители восточных стран считают это число счастливым, в Европе оно наоборот считается мистическим и приносящим несчастье. Поэтому во всём мире популярными считаются  японская диета на 14 дней и на 7 дней,  когда нужно потерять несколько килограмм за неделю.

Меню правильной японской диеты на каждый день выглядит следующим образом.

• завтрак – рис, вареный с овощами (без соли, специй, соусов, масла), зеленый чай;
• обед – мисо-суп или другое блюдо из сои, соевый сыр – тофу, рисовая лапша, один несладкий фрукт и зеленый чай;
• ужин – морская рыба или морепродукты, приготовленные на пару или тушенные овощи, зеленый чай.

За один прием пищи необходимо съесть 200 гр еды. Под запрет в правильной «японке» попадают молочка, мясо и субпродукты, хлеб, сладости, соусы и масла, полуфабрикаты и копчености. Если употреблять некоторые из этих продуктов, результат похудения будет не слишком впечатляющим – до 3 кг в месяц.

Правила диеты

Основные правила японской диеты едины для системы похудения за 7, 13 или 14 дней.

1. Готовиться к входу в диету нужно заранее. За неделю начать уменьшать количество мучных, сладких, соленых, консервированных, жирных блюд.
2. Соль, сахар, другие специи запрещено добавлять.
3. Нужно тщательно и медленно пережевывать пищу для чувства насыщения.
4. Нужно придерживаться плана и меню похудения.
5. Переставлять меню разных дней запрещено.
6. Утром натощак нужно выпить стакан теплой воды, можно с лимоном.
7. Кофе разрешается заменить зеленым чаем.
8. Ежедневно нужно выпивать 2 литра негазированной воды.
9. Запрещена замена продуктов питания и добавление других ингредиентов, которых нет в меню японской диеты.
10. Выходить из диеты нужно медленно.
11. Запрещено худеть таким способом чаще одного раза в два-три года.

Японская диета не зря считается очень жесткой.  Нарушение хоть одного из правил, приведет к тому, что придется начинать её заново, и результаты будут незначительными.

Чтобы после недельного или двухнедельного диетического питания потерянные килограммы не вернулись, возвращаться к нормальному питанию нужно постепенно. Иногда выход с японской диеты растягивается на несколько недель. Это делается для того, чтобы после завершения диеты вес не начал снова расти. Чтобы этого не произошло, необходимо уменьшить количество соли, углеводов и жиров в повседневном рационе.

Преимущества и недостатки

Почему методика так популярна? Все дело в ее преимуществах, перед другими способами похудения.

Из плюсов можно выделить:

1. Эффективность. За короткий срок можно сбросить много килограмм, уменьшить объемы тела и избавиться от отеков.
2. Доступность. В оригинальном меню японской диеты на 14 дней нет необычных или дорогих продуктов, она доступна всем.

Как и любая другая диета, японская имеет свои недостатки. Среди них:

1. Плохое самочувствие. Даже полностью здоровые люди могут испытывать слабость, сонливость и головокружение во время этой диеты. Это связано с минимальным количеством потребляемых углеводов.
2. Ограниченное количество продуктов. Для тех, кто привык питаться разнообразно, рацион диеты покажется скудным. Кроме этого, большая часть продуктов – белковая, а жиры и углеводы практически исключены.
3. Наличие противопоказаний – нагрузка на почки и сердце при соблюдении диеты очень большая, к тому же есть и другие причины того, что методика может оказаться вредной.
4. Невысокая калорийность рациона. Может стать проблемой для тех, кто не готов ограничить высокую умственную и физическую активность на время диеты.

Меню японской диеты на каждый день

Ниже приведем меню питания японской диеты в виде удобной таблицы, которого нужно строго придерживаться строго 14 дней. Но не забудь, что нельзя замещать продукты во время диеты и пропускать или менять местами дни. В общем, разрешается только строгое и неукоснительное следование прописанному меню. Иначе результативность курса рискует оказаться нулевой.

Таблица меню первой недели

	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник 1-й день	черный кофе или чай (1 чашка)	2 яйца сваренных вкрутую, салат из капусты с растительным маслом, 1 стакан томатного сока	кусочек жареной или запеченной рыбы (150-200 г)
Вторник 2-й день	кофе заварной (1 чашка) и ржаной сухарик	запеченное или пожаренное филе рыбы, капустный салат с заправкой из оливкового масла	кусочек отваренной говядины, кефир (1 чашка)
Среда 3-й день	кофе натуральный (1 чашка), сухарик	1 жареный кабачок или цукини в растительном масле	2 вареных яйца, 150 г говядины, салат из капусты с растительным маслом
Четверг 4-й день	кофе молотый, натуральный (1 чашка)	1 сырое яйцо, з тертых моркови с растительным маслом	2 любых фрукта кроме бананов и винограда
Пятница 5-й день	одна свежая морковь, натертая и заправленная соком лимона	запеченная или обжаренная рыба, томатный сок (1 чашка)	фрукты
Суббота 6-й день	кофе натуральный (1 чашка)	филе курицы отваренное, капустный или морковный салат	отваренные вкрутую яйца (2 шт.), 1 тертая морковь с растительным маслом
Воскресенье 7-й день	зеленый или черный чай (1 чашка)	кусочек отваренной говядины (200 г), фрукт (не слишком сладкий)	на твой выбор; просмотри меню ужинов недели и подбери любой вариант, который тебе нравится, кроме среды

Начиная с 8-го дня, меню японской диеты примерно повторяет график 1-й недели диеты. Для удобства ты можешь распечатать меню на каждую неделю и повесить на видное место.

Таблица меню второй недели

	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник 8-й день	черный кофе	отваренное куриное филе, капустно-морковный салат с заправкой из оливкового масла	кусочек отваренной говядины (200 г), 1 тертая морковь с растительным маслом
Вторник 9-й день	тертая сырая морковь с лимонным соком	запеченное или жаренное филе рыбы, чашка томатного сока	2 фрукта
Среда 10-й день	кофе натуральный (1 чашка)	1 яйцо сырое и вареная морковь (3 шт.), слегка взбрызнутая оливковым маслом, 15 г сыра	2 любых фрукта кроме бананов и винограда
Четверг 11-й день	кофе (1 чашка)	1 большой цукини или кабачок, обжаренный в оливковом масле	отваренные вкрутую яйца (2 шт.), отваренный кусочек говядины (150 г), капустный салат с заправкой из оливкового масла
Пятница 12-й день	черный кофе, сухарик	запеченная рыба (около 200 г), овощной салат с растительным маслом	100 г отварной говядины, 1 чашка кефира
Суббота 13-й день	кофе натуральный (1 чашка)	отваренные вкрутую яйца (2 шт.), капустный или морковный салат с растительным маслом, томатный сок	запеченная или жареная рыба
Воскресенье 14-й день (можно исключить)	зеленый чай (1 чашка)	кусочек отваренной говядины (150-200 г), не слишком сладкие фрукты	на твой выбор; просмотри меню ужинов недели и подбери любой вариант, который тебе нравится, кроме среды

Как правильно попрощаться с японской диетой

И вот он наконец пришел! Этот долгожданный день, когда можно стать на весы и порадоваться: 10 килограммов (а может и больше?!) как ни бывало! И это – настоящий праздник. А праздники славянские души привыкли праздновать с размахом

И вот в этот момент самое важно вспомнить то, чему учила японская диета на протяжении 14 дней – смирение, неторопливость и умение радоваться малым… Не стоит отмечать день идеального веса застольем с жирными жаренными блюдами и ужасно калорийными масляно-молочными десертами! Помните, японская диета готова работать на вас еще на протяжении 2 лет: вы можете оставаться стройной, умеренно кушая все, что пожелаете. Но для этого важно правильно выйти из диеты

В идеале период выхода из диеты длится ровно столько дней, на сколько была рассчитана сама диета.

Что касается «японки», то она настолько популярна среди женщин всего мира, что диетологи разработали специальную систему, чтоб правильно выходить из системы ограниченного питания.

Примерное меню для выхода из диеты

Завтрак (около 8.00):

• немного овсяной каши;
• чай зеленый, несладкий.

Перекус (11.00):

• фрукты – 2 штуки (несладкие);
• сухофрукты – 50 г;
• фреш из любых овощей.

Обед (около 14.00):

• гречка или рис без масла;
• телятина/куриное филе – 200 г.

Перекус (около 16.00):

• несладкий фрукт (1 шт.)/вареный овощ (1 шт.);
• кефир/йогурт/ряженка (обезжиренные) – стакан.

Ужин (до 19.00):

• картофель в мундире/мюсли диетические;
• зеленый чай/молоко/кефир.

После окончания диеты возвращаться к обычному способу питания надо постепенно. Каждый день можно вводить только одно новое блюдо (какого не было в рационе диеты)

Важно после выхода из «японки» найти время для дополнительных физических упражнений, которые позволят организму продолжать сжигать лишние жировые запасы, не накапливая их снова под кожей. Важно помнить и о водном балансе

Диета закончилась, но это не значит, что организм не нуждается во влаге. Полтора литра негазированной воды – ваша минимальная дневная доза.

Но и самый важный совет: любите себя, улыбайтесь отражению в зеркале, помните, что вы – королева. Самая красивая королева!

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками: