Что можно есть вечером, чтобы похудеть: советы диетологов —

Список продуктов, от которых лучше отказаться

Важно помнить о том, что далеко не любое блюдо допускается использовать в качестве ужина. Некоторые напитки вообще не рекомендуется пить после 18:00:

• энергетические напитки;
• все, в чем содержится кофеин;
• алкоголь – исключение составляет легкое вино.

Кроме этого, стоит отказаться от ингредиентов с низким гликемическим индексом. Они будут перевариваться долго и вызовут неспокойный сон.

Помимо жирной или сладкой пищи исключить необходимо:

• любые бобовые, капусту и кабачки – они создают излишнее газообразование;
• макаронные изделия;
• колбасные изделия;
• любые соленья;
• йогурты с наполнителями;
• майонез.

Комментарий диетолога:

Не стоит налегать на тяжелую пищу или ту, которая долго переваривается. Не рекомендуется брать дополнительную порцию или плотно есть перед сном. Вся энергия, которая не успеет потратиться, отложится на бока и живот. Но и недоедать нельзя – требуется создать баланс как потребленного, так и потраченного. Разработать правильную систему, которая не будет вредить здоровью, поможет специалист.

Также обратите внимание, что специи способны провоцировать голод уже через пару часов

Поиск причины появления безудержного аппетита после 6 вечера

Эмоциональный и физический голод

• Голод появляется внезапно или постепенно? Эмоциональный голод чаще всего проявляется в виде внезапного влечения. Физический голод наступает постепенно.
• Что именно хочется съесть? Когда человек испытывает эмоциональный голод, скорее всего он хочет сладкой или соленой вредной пищи, чем чего-то существенного. А список продуктов, что можно кушать после 6, уходит и вовсе на задний план.
• Сколько было съедено калорий в течение дня? Если человек придерживается диеты с ограничением калорий или пропускаете приемы пищи, то, скорее всего, к вечеру появится физический голод. Однако если такой проблемы не было, голод носит эмоциональный характер.

• Был ли пропущен завтрак? Если да, то это побуждает желать бессмысленных перекусов в течение всего дня. Пропускать завтрак особенно плохо тем людям, которые любят поощрить себя вечером едой после рабочего дня.
• Сколько было перекусов? Иногда небольшие перекусы «пустыми калориями» (снеками, печеньем, газировкой и т.д.) приводят к тому, что во время ужина было съедено меньше пищи. Естественно, через короткий промежуток времени желудок поймет, что ему чего-то не хватает.

Как контролировать гормоны голода?

• Инсулин помогает организму обрабатывать сахар. Инсулин имеет тенденцию к значительному повышению уровня после употребления пустых калорий в виде рафинированного сахара и обработанной пшеницы. Пик является временным, а дальше будет снова чувствоваться голод. Нужно избегать сладких блюд, белого хлеба и макарон, особенно во время обеда, так как это может помочь поддержать нормальный уровень инсулина и предотвратить появление нежелательного голода.
• Лептин — это гормон, который в основном отвечает за информирование мозга о чувстве насыщения пищей. Тем не менее, увеличение потребления сахара, муки и обработанных пищевых продуктов мешает этому процессу. Опять же, отказ от сладких, обработанных блюд в течение дня позволяет лептину адекватно защищать организм от переедания.
• Грелин является гормоном голода и помогает регулировать аппетит. Это позволяет человеку знать, когда нужно есть. Как в случае с вышеупомянутыми гормонами, он может быть превышен из-за неустойчивых привычек питания и получения некачественной пищи. Поэтому каждый день нужно получать продукты на основе цельной пшеницы, фруктов и овощей, постных белков.
• Пептид YY — это гормон, обнаруживаемый в кишечнике, который, так же как и лептин, помогает организму узнать, что у него достаточно пищи. Когда кишечник не обеспечен полезными калориями, пептид YY будет сигнализировать, что нужно больше пищи, даже если человек только что поел. Поэтому нужно употреблять полноценные блюда, а не сладости и снеки.

Полезные советы

Диета не всегда дается легко. Похудение – это сложный процесс, который заключается не только в снижении веса, но и в поддержании здоровья организма. Чтобы не нарушить диету, нужно помнить об основных рекомендациях, что можно кушать вечером при похудении и как строить свой рацион:

1. Для улучшения пищеварения и снижения аппетита за 20 минут до сна рекомендуется выпивать стакан воды. Желательно теплой, но, если это сложно, можно прохладной. Вода необходима во время диеты и способствует улучшению обмена веществ. Часто голод является мнимым: на самом деле организму не хватало воды.
2. К готовке ужина нужно относиться ответственно. Насыщение зависит не только от калорий, но и от психологического фактора. Старайтесь красиво сервировать блюдо, украшать его, добавлять приправы.
3. Есть необходимо медленно, тщательно пережевывая. Не рекомендуется во время трапезы читать или смотреть телевизор. Так мозг отвлекается, и ему не доходит сигнал о том, что желудок уже полный. Те, кто питаются быстро и наспех, чаще съедают больше, чем требуется.
4. Если после ужина чувство голода остается слишком сильным, перед сном можно выпить теплый несладкий чай с молоком.

Первое время будет сложно обходиться легким ужином и через 3 часа ложиться спать. Когда нет сил терпеть голод, можно обмануть желудок. Нарезать фрукты-жиросжигатели или свежие овощи, сделать красивую нарезку и перекусить.

Какие продукты можно кушать перед отходом ко сну

Поздний ужин на ночь должен быть обязательно легкоусвояемым, содержать при этом небольшое количество калорий.

Овощи

Диетологи рекомендуют при похудении есть овощи. Их можно употреблять как в сыром виде, так и в салатах, тушеными, вареными, запеченными, приготовленными на пару. Запрещается подвергать продукты жарке.

При похудении рекомендуется отказаться от крахмалистых овощей, например, от картофеля. Причем это касается не только ужина, но и других приемов пищи. Также лучше отказаться от бобовых и капусты, т.к. они провоцируют повышенное газообразование.

Овощи содержат много витаминов и минералов, клетчатки. Их употребление улучшает перистальтику, выводит шлаки, нормализует внутривенное давление и т.д. От них вес не прибавится, а организм не будет испытывать чувство голода.

Выбирая овощи, которые есть на ночь, следует руководствоваться таблицей, приведенной ниже. В ней указано, сколько калорий в 100 г содержит каждый продукт. Людям, сидящим на диете для похудения, рекомендуется выбирать с самой низкой энергетической ценностью.

Белковые продукты

Белки являются источником энергии. Они отлично насыщают, позволяя позабыть о голоде на долгое время. Способствуют наращиванию мышечной массы, а не набору лишнего веса.

Идеальным вариантом будет небольшой кусок нежирной рыбы или диетического мяса (крольчатина, индюшатина, телятина, куриная грудка). Также выбирая, что можно есть ночью, рекомендуется отдать предпочтение блюдам из яиц.

При похудении нельзя добавлять при готовке острые специи. Желательно свести к минимуму употребление соли. Идеальным вариантом белкового блюда станет куриная грудка, очищенная от кожицы, сваренная в воде без добавления соли и специй.

Мнение эксперта

Фетисова Анна Андреевна

Фитнес-тренер , профессиональный консультант по питанию.

Важно! Из своего меню нужно полностью исключить все жареное и копченое. Сколько калорий содержит диетическое мясо в 100 г:

Сколько калорий содержит диетическое мясо в 100 г:

Сколько калорий содержится в различной рыбе (в 100 г):

Кисломолочная продукция

Это идеальные продукты, которые можно есть вечером. Они содержат много кальция и полезные бифидобактерии, которые способствуют нормальному функционированию пищеварительной системы. Подойдет кефир, ряженка, натуральный йогурт, творог. Не рекомендуется есть на ночь сметану. В ней много калорий, она считается достаточно тяжелой пищей. В качестве заправки для салатов лучше использовать кефир, льняное или оливковое масло, лимонный сок.

Мнение эксперта

Фетисова Анна Андреевна

Фитнес-тренер , профессиональный консультант по питанию.

Важно! Перед сном можно есть только обезжиренные кисломолочные продукты или с минимальной энергетической ценностью. В противном случае похудение будет бессмысленным, вес не станет уходить

Морепродукты

Данные продукты обогатят организм белком, полезными аминокислотами, йодом. Калорий в них немного, поэтому морепродукты можно смело есть на ужин, не боясь за лишний вес.

Только важно учитывать, что они являются сильными аллергенами, поэтому рекомендуется употреблять не более 400 г в неделю. Также на ночь морепродукты нельзя есть с рисом, поэтому от суши, роллов и сашими рекомендуется отказаться

Что можно употреблять из даров моря вечером, не боясь за лишний вес, количество калорий в 100 г:

Фрукты и ягоды

Эти продукты можно есть на ночь, но в небольшом количестве. Дело здесь не в том, что они влияют на лишний вес. Цитрусовые и ягоды содержат много витаминов, но в то же время и кислоты. Это неблагоприятно скажется на пищеварении.

Что можно есть из фруктов и ягод:

• чернику;
• голубику;
• малину;
• ананас;
• манго;
• груши;
• яблоки.

Из меню при похудении вечером рекомендуется исключить дыню, арбуз, цитрусовые. Однако из них можно приготовить фреш. Вреда от него не будет.

Грибы

Этот продукт очень полезен при похудении. Он содержит растительный белок, полезные жирные кислоты, а также углеводы, которые заряжают энергией на долгое время

Важно учитывать, что можно есть грибы и вечером при похудении, но соблюдая ряд правил:

• если этот продукт был приготовлен свежим, а не сушеным, будет содержать меньше калорий;
• есть грибы из банок на ужин не рекомендуется;
• продукт обязательно должен пройти тщательную термическую обработку;
• грибы перед приготовлением чистить;
• нельзя запивать данный продукт кисломолочными напитками.

Грибы вечером не прибавят лишний вес, не окажут негативного влияния на пищеварительную систему. Поэтому их можно смело есть на ужин.

Список продуктов, от которых лучше отказаться

Полезных продуктов, подходящих для утоления ночного голода много, но еще больше продуктов, которые есть на ночь очень нежелательно. Все дело в том, что многие из них не подходят для правильного питания, поэтому их лучше исключить из рациона совсем. Другие слишком долго усваиваются и мешают здоровому сну, что плохо сказывается и на самочувствии, и на фигуре.

1. Фаст-фуд — пицца, хот-доги, бургеры, чипсы и крекеры — содержит много калорий и мало полезных веществ.
2. Соленья и маринады разжигают аппетит, содержат избыток соли, которая задерживает в организме воду.
3. Красное мясо и жирная пища слишком долго перевариваются, поэтому для позднего ужина не подходят.
4. Макароны, выпечка, сладости содержат много углеводов, поэтому есть их лучше в первую половину дня.
5. Колбасные изделия и копчености содержат много соли и мало полезных веществ.
6. Йогурты и творожки с наполнителями мало того, что сладкие, так еще и с кучей консервантов и красителей.
7. Алкоголь плохо влияет на ночной сон, может вызвать переедание из-за ослабления самоконтроля.
8. Майонез и соусы на его основе очень калорийный и бесполезный продукт, хотя и вкусный.

Аргументы против ужина

Сразу оговоримся: речь идет не просто об ужине, а о слишком позднем или обильном приеме пищи, неправильно подобранных блюдах. Итак, что происходит, когда мы ужинаем неправильно?
Если мы легли спать, плотно поужинав, организм будет тратить силы на переработку еды. А если еды нет, он будет расходовать жиры на нужды основного обмена: кровообращения, дыхания, поддержания работы внутренних органов.
Сколько жира может сжечь организм, если мы не подкинем ему топлива на ночь? У женщин уровень основного обмена составляет в среднем 0,9 ккал на килограмм веса в час, у мужчин — 1 ккал. Таким образом, за месяц потеря веса у мужчины массой до 90 кг составит целых 4,5 кг. И это без фитнеса и диеты.
Когда мы ужинаем поздно и обильно, нарушается выработка гормона сна мелатонина, регулирующего процессы бодрствования и сна. Плохой сон не только мешает здоровому похудению, в придачу к ожирению появятся артериальная гипертония и ишемическая болезнь сердца.
Привычка съедать на ночь много значительно повышает вероятность ночной изжоги по сравнению с едой за три часа до сна.
Поздний прием пищи активирует иммунные клетки макрофаги, что повышает воспаление в жировой ткани, которое сегодня считается основной причиной ожирения.
Привычка ужинать поздно может привести к «синдрому ночного едока». Так говорят о тех, кто два и более раз в неделю ест поздно вечером или ночью, потребляя при этом от 25% суточной нормы калорий, испытывает чувство вины, нервничает, перестает спать и не может выбраться из замкнутого круга неправильного питания.
Кстати
Отказ от ужина или слишком ранний ужин могут вызвать проблемы с пищеварением. Предположим, вы решили не ужинать. В привычное для вечерней трапезы время выделяется желчь. Если пищи нет, она начинает застаиваться, сгущаться и превращаться в камни. Конечно, несколько пропущенных ужинов не навредят. Но если вы совсем перестали съедать вечером хотя бы немного, через два-три месяца начнутся серьезные проблемы с ЖКТ.

Что запрещается есть на ночь

Что можно есть на ночь, стало понятно

Также очень важно знать, от каких блюд вечером необходимо обязательно отказаться:

• Фаст фуд и снеки. Они являются высококалорийными, содержат вредные трансжиры. К тому же в их составе присутствуют простые углеводы, которые насыщают лишь на непродолжительное время. Вообще тем, кто следит за своим весом, следует позабыть о таком питании навсегда, а не только на ночь.
• Жирное мясо. Оно плохо сказывается на похудении, долго переваривается, поэтому может вызывать тяжесть в желудке, что на ночь нежелательно. Поэтому блюда с таким ингредиентом есть в вечернее время нежелательно, а для людей на диете следует отказаться от них вообще.
• Мучные изделия, выпечка, макароны. Такое питание наверняка отложится в виде жировой прослойки.
• Шоколад и сладости. Содержат простые углеводы, которые точно спровоцируют набор лишнего веса.
• Сухофрукты. Сами по себе они полезны, но содержат много фруктозы, поэтому их можно употреблять в первой половине дня.
• Йогурты с добавками. Перед сном можно пить только натуральные, без каких-либо подсластителей. Магазинные йогурты отразятся на процессе похудения.
• Полуфабрикаты. Содержат много калорий, поэтому готовые блюда нельзя есть при похудении не только в вечернее время, но и в течение всего дня.

Подводя итоги, можно сделать вывод, что кушать перед сном можно. Это даже необходимо, если чувствуется сильный голод, который мешает нормально уснуть. Самое главное правильно выбирать продукты, не переедать и соблюдать некоторые правила при приеме пищи.

Что такое Stretching в фитнесе и почему это вам просто необходимо читайте в нашей статье.

Правила приема пищи на ночь

Определившись, что можно есть при похудении вечером, также важно ознакомиться с рядом правил приема пищи на ночь:

• продукты ни в коем случае не жарить, не коптить, не делать блюда слишком солеными и острыми;
• питание должно быть натуральным, без добавления красителей, вкусовых добавок и прочих промышленных ингредиентов;
• решая, что можно есть вечером, следует наложить запрет на сладости и мучные изделия, иначе лишнего веса точно не избежать;
• порции блюд меньше тех, что были в течение дня;
• есть нужно медленно за столом, а не перед телевизором, хорошо разжевывая пищу (это рекомендуют все диетологи);
• нельзя ложиться сразу после употребления продуктов питания, нужно подождать хотя бы час, в идеале 2-3 ч.

Соблюдение данных несложных правил поможет похудению. Позволит разрешенным продуктам питания легко усвоиться, никак не отразиться на весе.

Сколько воды нужно пить в день, чтобы похудеть?

Усредненная норма дневного количества потребляемой воды – 30 мл на каждый килограмм массы тела человека. То есть, к примеру, женщине весом 60 кг необходимо пить не менее 1,8 литра в сутки. В жару и в очень сухом климате, при больших физических нагрузках и во время болезни это количество надо увеличивать. Для более точного расчета в соответствии с образом жизни и состоянием здоровья конкретного человека желательно обратиться к диетологу.

На первый взгляд 1,5-2 литра – это много, особенно если ранее не было привычки пить много воды. Но если считать стаканами, куда входит 200-250 мл, то получается не так страшно. Один стакан сразу после пробуждения натощак, по одному перед каждым из 3-4 приемов пищи за день и по одному в промежутках между ними – и суточная норма набрана. Если нет склонности к отекам – полезно выпить немного воды на ночь. В противном случае прием жидкости следует прекратить за 2-3 часа до сна.

Что съесть на ужин при правильном питании

По мнению диетологов, лучше всего приготовить овощной салат с зеленью и хорошей порцией белка — рыбы, нежирного мяса, морепродуктов.
Например, запеките рыбу с овощами по нашему простому пошаговому рецепту.

Многие привыкли выпивать на ночь стакан кефира. Но недавно стало известно, что это препятствует похудению. Когда мы ложимся спать, активизируется соматотропный гормон или гормон роста. Он помогает сжигать жиры. В этом деле ему очень мешает инсулин, уровень которого повышается от кефира. Если без кефира никак не заснуть, выпейте не свежий, а трехдневный. В нем начинается процесс спиртового брожения, а потому сахара становится меньше.

Список продуктов, подходящих для поздних перекусов

Для вечерних перекусов подойдут легкие по калорийности продукты, дающие чувство сытости и не мешающие здоровому сну. Что же можно кушать вечером, чтобы не только не поправиться, но и получить максимальную пользу. Основу вечернего рациона в первую очередь должны составлять белки, углеводы и жиры допускаются в минимальном количестве.

Творог лучше выбирать обезжиренный или с небольшим процентом жирности. Хороший продукт для правильного перекуса на ночь. Это хороший источник легкоусвояемого белка. Есть его нужно за пару часов до сна, желательно без подсластителей. В качестве улучшителя можно добавить горсть ягод. Порция творога не более 100 грамм. В качестве замены творога можно съесть небольшой (граммов 30) кусочек сыра.

Кефир, натуральный йогурт, ряженка. Кисломолочные продукты практически идеальный вариант для борьбы с ночным голодом. Кефир содержит большое количество кальция, белок. Аминокислота триптофан, содержащаяся в кисломолочных продуктах, позволяет улучшить качество сна.

Зелень содержит много клетчатки и мало калорий, а значит на ее усвоение потребуется больше энергии. Есть ее можно в чистом виде или в качестве добавки к кефиру, натуральному йогурту или творогу.

Фрукты и ягоды можно есть практически любые

Даже бананы, но с осторожностью и не каждый день. Идеальный перекус — яблоко, цитрусовые, вишня.

Овощи содержат много клетчатки и немного калорий

Исключить из вечернего рациона стоит лишь картофель. Их можно есть сырыми или приготовить на пару, гриле, запечь в духовке или приготовить на ужин легкий овощной суп.

Мясо тоже содержит много белка. Здесь речь идет о нежирном мясе птицы в первую очередь. Свинина и говядина подойдут для обеда и ужина. Все же мясо довольно тяжелый продукт, требующий долгого переваривания, так что есть его можно не позже, чем за 4 часа до сна. Готовить на пару, на гриле или варить.

Рыба хороший источник белка, ряда микроэлементов и аминокислот. Белок, содержащийся в рыбе, усваивается проще, чем белок из мяса. На ужин выбирайте нежирные сорта рыбы — хек, треска, щука.

Орехи очень калорийны, поэтому можно съесть очень небольшую порцию, чтобы насытиться.

Яйца, а точнее белки яиц, источник легкоусвояемого белка. Ешьте их вареными или в виде омлета, например с овощами.

Гречка. Диетологи не советуют есть на ужин каши из-за высокого содержания углеводов. Гречка стала исключением благодаря большому количеству белка и клетчатки в составе. К тому же она быстро переваривается, а медленные углеводы надолго сохраняют чувство сытости.

Ужин для похудения

Вечерний прием пищи должен составлять приблизительно 20% от всего вашего суточного рациона, при этом порцию нужно определять по правилу «кулака»: это означает, что общий объем съеденных вечером при похудении продуктов не должен превышать размера вашей же ладони (без учета пальцев). Какие продукты можно есть на ночь? Ужин при правильном питании должен быть легкий, без сладостей, жареной, мучной и тяжелой пищи, а есть вечером можно только белки и медленные углеводы.

Творог на ужин при похудении

Натуральные молочные продукты, такие как сметана, простокваша, творог насыщены казеином и аминокислотами. Некоторым людям врачи настоятельно рекомендуют есть вечером (причем не только при похудении) что-то из вышеуказанных компонентов, чтобы понизить в крови уровень инсулина. Творог на ужин для похудения подойдет, но при этом он должен быть не более 8% жирности. Постарайтесь съесть порцию часа за 2 до сна, иначе желудок не успеет переварить творожную массу из-за замедленного вечером метаболизма.

Капуста на ночь для похудения

Свежая белокочанная, цветная капуста или брокколи – разрешенные продукты в вечернем меню для тех, кто борется с ненавистными лишними килограммами. Продукт можно тушить с минимальным количеством масла, запекать с яйцом или делать свежий салат. Белокочанная капуста перед сном помогает вывести из организма все шлаки, что особенно актуально при похудении, но ее не рекомендуется есть вечером даже в малых количествах людям, страдающим разного рода проблемами с пищеварением и тем, у кого наблюдается метеоризм.

Что касается квашеной капусты, то если вы ее любите есть, распланируйте меню так, чтобы она входила в дневные приемы пищи, а не в вечерний. Продукт готовится с добавлением большого количества соли, что для многих людей может быть чревато появлением отеков. Пусть кислая капуста и помогает организму компенсировать недостаток микроэлементов и витаминов, но вам лучше есть ее минимум часа за 2-3 до сна, причем порция вечером должна быть минимум в несколько раз меньше той, что вы бы съели днем.

Гречка на ужин для похудения

Некоторым, кто изо всех сил пытается похудеть, нужно поесть вечером что-то более основательное, чем, например, фрукты. В таком случае выручит гречневая каша, которую при большом желании можно заменить рисом или дополнить огурцом. Гречка перед сном при похудении поможет вам насытить организм медленными углеводами, а это значит, что сформированная вследствие ее переработки глюкоза не останется в виде лишних жировых складок на вашей талии.

Яйца на ночь для похудения

Белок – важная составляющая рациона здоровой пищи, поэтому если вечером вы желаете сытно поужинать, то можете позволить себе несколько яиц. Вареные яйца на ужин при похудении подойдут лучше всего, а вот порцию жареной яичницы лучше перенести наутро. Для разнообразия сделайте себе вечером запеченный в силиконовой форме омлет – так его можно приготовить без жира, что не навредит здоровью и фигуре, если вы соблюдаете диету для похудения.

Морковь на ночь при похудении

Корнеплод, содержащий большое количество растительных волокон – это морковка. Этот источник витамина А не только эффективно улучшает все функции организма, но и помогает при коррекции фигуры, препятствуя скоплению жира в тканях. По поводу того, стоит ли есть морковь на ночь при похудении, есть неоднозначный ответ: и да, и нет. В свежем виде несколько морковок вполне могут заменить ужин, а вот вареный корнеплод лучше не есть, потому что после употребления морковки, прошедшей термическую обработку, уровень сахара в крови может резко повыситься, а это чревато повышением аппетита.

Фрукты на ночь при похудении

Вопрос о том, можно ли есть вечером фрукты, актуален для многих, ведь не стоит отказывать себе во вкусном ужине, главное здесь – знать, какие из плодов есть можно и когда

Так, фрукты на ночь при похудении есть не запрещают даже диетологи, но важно отметить, что последний «фруктовый» перекус должен быть минимум за час перед сном. Важно еще соблюдать калорийность, например, от банана в 89 ккал желательно отказаться

Лучше уж выбирать между грейпфрутом и апельсином (а можно и все вместе) – они быстро притупляют чувство голода и не дают лишним жирам откладываться складками на талии.

Салат на ужин для похудения

Помидоры, зеленые овощи и зелень – те продукты, которые приемлемо есть вечером даже при похудении, причем сочетать их можно как угодно и в любых количествах. С учетом калорийности можно еще приготовить винегрет из вареной свеклы, моркови и картофеля. Если ваш организм нормально переносит плоды, относящиеся к бобовым и злаковым культурам, например, фасоль и кукурузу, то добавьте еще что-то из них в свежий салат на ужин для похудения – так он станет намного сытнее.

Если переели на ночь: рекомендации

Срывы по вечерам случаются даже у опытных худеющих. Это может произойти из-за сильного стресса, усталости, затянувшейся депрессии, когда кажется, что уже никакое похудение не поможет. Сразу после этого возникает чувство вины и обида за испорченную диету.

Один вечер с перееданием не должен стать препятствием к красивой фигуре. Следующие пару дней придется посвятить выведению токсинов из организма. После переедания в организме скапливается лишняя жидкость, появляются отеки. На следующий день желательно отказаться от соленого, сладкого, сократить количество углеводов и отдать предпочтение белковой пище. Рекомендуется есть отварную куриную грудку, яйца всмятку, нежирный творог. Белок легко усвоится, что позволит организму самостоятельно вывести лишнюю жидкость.

После переедания нельзя сильно голодать. Это приведет к нарушению обмена веществ, обезвоживанию и нехватке витаминов, минеральных веществ в организме. Достаточно ограничить себя в еде.  Сильное чувство голода приведет к очередному срыву, чего нельзя допускать.

Если позволяет сила воли, следующий день после переедания, можно полностью питаться отварной курицей, цельнозерновыми хлебцами и легким овощным салатом.

Желательно перед чисткой заранее сходить в магазин и запастись продуктами на несколько дней вперед. Не стоит покупать сладости, булочки, газировку, чтобы не было искушения всем этим полакомиться.

Обильный и сытный ужин не исключает завтрака на следующий день. Пропуск приема пищи приведет к сильному чувству голода вечером. Утром можно выпить зеленый чай без сахара, поесть овсянку, омлет или салат. Нельзя завтракать только чашкой кофе. Это приведет к нарушению пищеварения.

Следующие 2-3 дня после срыва нужно пить много чистой воды. Она поможет вывести токсины из организма, нормализовать обмен веществ. Жидкости типа чая, соков, кофе не заменяют воду. Стакан воды нужно выпивать между приемами пищи, утром натощак за полчаса до еды. На ночь питье необходимо ограничить.

Если полуночные переедания стали частыми, необходимо задуматься, что к этому привело, и избавиться от провоцирующих факторов.

• Как приготовить имбирный чай для похудения, лучшие рецепты в домашних условиях
• Можно ли кушать арахис при похудении, калорийность и полезные свойства орехов
• Диета маложор, на сколько можно похудеть, употребляя 500 калорий в день?

Поздний ужин: за или против?

Сейчас требования ко времени ужина не столь категоричны. Рекомендация простая — есть ночью нужно не позднее, чем за 2 часа до сна, а лучше — за 4. Этого времени обычно достаточно для переваривания большинства продуктов. Некоторые исследования, связанные с методом подсчета калорий, утверждают, что есть можно в любое время суток

Важно лишь общее количество калорий. Для женщин — 1600-1800 Ккал, для мужчин — 2000-2200 Ккал

Ужин считается необходимым и полезным для организма. Связано это с последними исследованиями в области здорового питания. Выяснилось, что вечерний прием пищи важен для правильной работы организма. Но еда для позднего перекуса подойдет не любая и порция не должна быть самой большой за день. Чересчур обильный ужин повредит фигуре и нарушит сон.

Для утоления голода в ночное время зачастую выбираются не совсем полезные продукты. И это главная проблема. При современном ритме жизни нужно соблюдать если не режим дня, то хотя бы правила полезного питания.

Итак, что можно съесть вечером, чтобы не поправиться, а еще лучше — похудеть.

В защиту ужина

У многих на работе не получается полноценно пообедать: нет столовой или комнаты для приема пищи, или просто работы столько, что о еде забываешь. И как тут отказаться от ужина?
Калории нам нужны и вечером, особенно если после работы вы идете на фитнес. Если не восполнить энергозатраты, мы рискуем сорваться и съесть больше, чем собирались.
Возможность поесть вечером обеспечивает психологический комфорт, на который мы запрограммированы эволюционно. Перед сном организм запасает энергию: а вдруг завтра еды не будет? Именно поэтому большинство людей легко пропускают завтрак, но не в силах отказаться от ужина.
Мы все уходим из дома в разное время, поэтому не можем организовать совместное питание. То ли дело вечером! Появляется время без спешки поужинать с семьей, пообщаться.
На голодный желудок трудно уснуть. Все, кто пытался это сделать, во сне не раз обнаруживали себя у холодильника, опустошая полки с продуктами.