Льняное масло для похудения: как принимать, польза и вред

Содержание

Чем вредно это масло?

Насколько бы масло не оказывало лечебное действие на печень, при хроническом холецистите в стадии обострения и гепатите оно не рекомендуется к применению. Если же холецистит в стадии ремиссии, то масло льна можно употреблять в небольших количествах исключительно во время еды, никак не натощак.

Также если у вас есть камни в желчном пузыре либо вы болеете панкреатитом, посоветуйтесь со своим врачом о целесообразности его применения.

При язве желудка этот продукт противопоказан.

Если ваша цель при помощи данного средства улучшить качество своей крови, проверьте сначала ее на состав. При большом количестве триглицеридов в крови масло семян льна противопоказано.

При полипах, кистах придатков и матки — этот продукт также противопоказан.

Если вы принимаете антикоагулянты, антидепрессанты, противовирусные препараты или гормональные контрацептивы, не стоит совмещать их прием с льняным маслом.

Женщинам во время беременности, кормления грудью, а также для питания маленьких детей необходима консультация врача о возможности его применения и дозировках. Дело в том, что лигнаны масла «дублируют» женский гормон эстроген, потому существует мнение, что во время II и III триместра беременности не стоит его употреблять.

Если судить по некоторым отзывам, применение льняного масла в чистом виде, прямо с ложки, может чрезмерно простимулировать желчный пузырь и протоки, вызвав болевые ощущения и дискомфорт. Потому рекомендуют, все-таки, смешивать его с едой либо вымакивать в нем кусочек хлеба и съедать.

И еще:

Похудеть на льняном масле действительно можно. Регулярный прием данного продукта на протяжении продолжительного времени ускоряет обмен веществ, что в конечном итоге, при соблюдении здорового образа жизни, приводит к нормализации веса человека. Кроме того, диетологи утверждают, что использование его для похудения очень эффективно, поскольку оно ускоряет процесс расщепления жировых клеток. Выходит, что не следует отказываться от такого жирного продукта, если вы хотите помочь организму сбросить лишние килограммы.

Возможна ситуация, когда вы скорректировали свое питание, а вес, стремительно уменьшаясь, остановился на месте и, невзирая ни на что, отказывается уходить. В таком случае, применение масла семян льна станет тем волшебным толчком, с помощью которого легко достичь поставленной цели – стройности фигуры. Так что худеть на нем можно и нужно. Ведь, применяя его, вы не только нормализуете обменные процессы, ускорив переваривание пищи, что не позволит ее излишкам откладываться на теле, но и сможете предотвратить развитие тяжелых заболеваний.

Как правильно принимать льняное масло для похудения? Благодаря своим целебным и диетическим свойствам оно является незаменимой добавкой к ежедневному рациону каждого человека, в том числе и детей.

Для похудения начните его прием с одной чайной ложки ежедневно, а через неделю перейдите на столовую ложку. Пейте его каждое утро за 15 минут до еды. Помимо благотворного влияния на женскую фигуру оно существенно улучшает общее состояние организма, в том числе волос, ногтей и кожи.

Добавляйте его к уже готовым ежедневным блюдам: в супы, салаты, гарниры. Льняное масло отлично сочетается со всеми овощами, кашами и даже кисломолочными продуктами.

Не забывайте, что его нельзя подвергать термической обработке, потому что оно теряет при этом свои полезные свойства. Так что употреблять его можно только в сыром виде. Двух-трех столовых ложек в день будет вполне достаточно, чтобы восполнить суточную потребность организма в этом продукте. Можно его смешивать с другими маслами или соусами.

Имейте в виду, что пить его можно не более 40 дней подряд – потом необходимо сделать перерыв, минимум на 30 дней.

И еще несколько рекомендаций. Льняное масло следует хранить в темном месте с плотно закрытой крышкой. Оно не любит яркий свет и перепад температур, ни холода, ни жары. Испорченное — применять нельзя.

Для похудения, необходимо совмещать его применение с физическими нагрузками и правильным питанием. Купить его можно в аптеке. Оно продается в виде жидкости во флаконах или капсул с маслом.

По книге Г. Кибардина «Похудеть может каждый»

Рецепты

Льняной напиток уникален тем, что его свойства эффективны при употреблении как в чистом виде, так и в виде блюд. И рецепты эти предназначены не только для насыщения организма, но и для улучшения состояния здоровья.

К примеру, мед, лимон и льняной напиток натощак запускают процесс метаболизма и являются хорошим натуральным иммунно-модулирующим средством.

Все блюда, приготовленные на основе льна, легко усваиваются организмом. Также сей ингредиент отлично подходит в качестве заправки для салатов.

В нижеследующих пунктах рассмотрим несколько универсальных рецептов для профилактики здоровья.

Для кожи

Рецепты для кожи с льняным маслом сделают ее более упругой и придадут эффект естественной мягкости:

Для рук подойдет состав из основного продукта сырого желтка, сока одного лимона и столовой л меда. Перед нанесением полученной мази, тщательно вымойте руки. После того, как мазь оказалась на руках, наденьте сверху перчатки на 2-3 часа;
В избавлении от сухой и потрескавшейся поможет вскипяченные две столовые л льна. Для быстрого получения эффекта, необходимо опустить руки в, заранее процеженный, полученный отвар, на 15-20 минут. Затем смазать их жирным кремом;
Для восстановления, смешайте чайную л льняного масла с сырым желтком. После нанесения полученного состава на кожу, необходимо подождать около 30 минут, затем все тщательно смыть;
Для смягчения кожи ног, рекомендуется делать ванночки из отваренной картофельной кожуры и столовой л льняного масла;
Если ваша кожа очень сухая, приготовьте состав из ста миллилитров масла льна и отвара ромашки. Ванночки, на основе вышеуказанного состава, рекомендуется применять ежедневно, по 15-20 минут.

Для волос

Льняное масло для волос способствует их блеску, красоте и быстрому росту. Рассмотрим наиболее эффективные рецепты, на основе сего ингредиента:

Чтобы помочь ослабленным стать более «сильными», следует очистить и натереть на мелкой терке огурец. Добавить к нему необходимо л обезжиренной сметаны и столько же льняного масла. Полученный состав необходимо нанести не более, чем на 15-20 минут. Затем тщательно смыть;
Для эффектного блеска потребуется смешать две столовые л глицерина сто стольким же количеством основного ингредиента. Рекомендуется наносить перед сном;
Росту поспособствует состав из мелко нарезанной луковицы, столовой л меда и масла льна. Необходимо нанести на влажные волосы на полчаса. Затем смыть с помощью шампуня.
Секущимся и тонким поможет следующая смесь: две столовые л льняного масла и одна — касторового. Нанесите на волосы, затем сразу же смойте;
Для устранения сухости подойдет коньяк, яичный желток и 150 мл основного продукта. Нанесите состав на влажные волосы и спустя 20 минут смойте под теплым душем.

Для похудения

Рецепты с льняным маслом для похудения применяются на практике довольно часто и наиболее эффективные из них выглядят следующим образом:

Первый

две столовые л размолотых семян льна прокипятить в литре воды;
затем добавить 200 мл молока и 150 г ягод на ваше усмотрение;
проварить полученную смесь еще на протяжении 25 минут.

Второй

смешать 250 грамм обезжиренного творога, щепотку корицы, столовую л меда с чайной л льняного масла.

Третий

натереть на терке морковку и смешать ее с чайной л льняного масла.

Четвертый

к 300 мл обезжиренного кефира добавить по л масла льна и корицы;
взбить в блендере.

Для мужчин

Не секрет, что масло льняное для мужчин предназначено с целью улучшения потенции. Рассмотрим несколько основных рецептов, способствующих этому действию:

смешать натертые на мелкой терке морковку и огурец с чайной л выжатого льна и соком половины лимона;
сварить куриное яйцо и мелко его порезать, добавить несколько листьев одуванчика и щепотку соли, сверху полить чайной л главного продукта;
измельчить листья салата, огурец, томат, перец и 2-3 маслины. В качестве заправки к салату смешайте льняной напиток, горчицу и немного лимонной цедры.

Для печени

Как известно, очистить печень в домашних условиях очень просто. Достаточно иметь в наличии один продукт. Рецепты с льняным маслом для печени таковы:

Семена льна можно есть и в сыром виде. Достаточно будет одной столовой л в день. Запивать данный продукт рекомендуется большим количеством воды или кисломолочными напитками;
Также не менее действенен и отвар из зерен льна. Для этого потребуется залить л семян стаканом воды и прокипятить на протяжении 5 минут. Рекомендуется принимать в течение 10 дней утром и перед сном.
Один из наиболее действенных способов очищения печени — 2-3 чайные л льняного напитка натощак.

Чем полезно это масло?

Для употребления его в пищу и для применения его в лечебных целях нет каких-либо противопоказаний. На этом сообщении можно было бы поставить точку или просто предложить почаще употреблять его в качестве заправки холодных и горячих блюд. Но мы все-таки немного поговорим о льняном масле, чтобы эта приправа (вернее, этот источник здоровья!) лучше запомнилась.

Пользу от этого продукта переоценить невозможно. Особенно в нем нуждаются женщины. В период беременности оно благотворно влияет на развитие мозга будущего ребенка, снижает риск появления опухоли молочной железы, улучшает самочувствие при менопаузе, улучшает состояние кожного и волосяного покрова, смягчает и омолаживает кожу.

Кроме того, этот продукт хорошо помогает в лечении и профилактике множества болезней: рака, инсульта, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний желудочно-кишечного тракта, астмы. Льняное масло улучшает зрение и работу центральной нервной системы, избавляет от глистов и изжоги.

Его целебные свойства можно перечислять практически до бесконечности. Причем не только медицинские свойства, но и косметологические. Однако существует еще одна ценность этого продукта – диетическая.

Всем известно, что одним из главных условий похудения является ограничение потребления жиров. Однако многие ошибочно думают, что чем меньше жира – тем лучше и здоровее тело. А это не совсем так. Для того чтобы организм нормально функционировал, ему просто необходимы жиры.

Особенно в них нуждается мозг (клетки мозга на 60 % состоят из жира), и при жировом дефиците он начинает голодать. Это масло способно убить сразу двух зайцев: насытить организм необходимыми жирами и одновременно бороться с лишним весом. Оно в полной мере может заменить собой животные и многие растительные жиры, нормализует обмен веществ в организме, что позволяет использовать его с целью похудения.

По сравнению с другими растительными маслами, оно обладает наибольшей биологической и диетической ценностью. Диетологи рекомендуют льняное масло как самое легкоусвояемое и самое полезное, особенно для людей с нарушением жирового обмена. Оно способствует снижению уровня холестерина, нормализации обмена липидов, улучшает пищеварение, а также помогает расщеплять сахар при употреблении внутрь, что тоже предотвращает его усвоение. И если накопление других жиров тормозит процесс похудения, то льняное масло ему способствует. Оно выводит из организма «плохие» жиры и предотвращает их накопление.

Кроме того, этот продукт содержит абсолютно уникальные и незаменимые жирные кислоты – Омега-3, Омега-6 и Омега-9, не вырабатываемые нашим организмом. Омега-3, помимо этого масла, содержится еще только в рыбьем жире – больше этого необходимого для нашего организма компонента нигде нет.

Именно эта кислота очень важна для сохранения правильного липидного обмена в организме. И что интересно: по содержанию ненасыщенных жирных кислот льняное масло превосходит рыбий жир.

Масло нормализует артериальное давление, снижает риск инфарктов и инсультов, способствует нормализации липидного обмена. Благотворно влияет на работу кишечника, питает нервные клетки, в первую очередь – клетки головного мозга. Оздоровляет эндокринную систему, способствует улучшению функции половых органов.

Льняное масло – хороший антиаллерген, оно рекомендуется к употреблению больным бронхиальной астмой.

Его необходимо включать в детский рацион, особенно если ребенок употребляет малое количество жирных сортов морской рыбы. Его можно добавить в кашу или картофельное пюре. Употребления масла в салатах – наилучший способ восполнить запас жирорастворимых витаминов, содержащихся в овощах, и насытить мозг линоленовой кислотой.

Оберегайте его от воздействия солнечного света и высоких температур. Не покупайте масло, хранящееся на свету и в прозрачной таре. При температуре не выше + 10 °C масло хранится 1 год.

После вскрытия заводской тары, его лучше сохранять в холодильнике и употребить в течение 1–1,5 месяцев. Осадок фосфолипидов (воска) допустим. Специалисты-изготовители утверждают, что незначительный легкий горький привкус естествен для сырого продукта, полученного холодным прессованием.

Причины и проявления неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП)

НАЖБП представляет собой метаболическое заболевание, характеризующееся накоплением крупных капель жира внутри цитоплазмы и эндоплазматической сети гепатоцита. Данное состояние, развивающееся у лиц, не злоупотребляющих алкоголем, приводит к нарушению структуры печеночной клетки. В клинической терминологии оно называется неалкогольный стеатоз или стеатогепатит.

Популярные статьи Таблицы калорийности

К факторам, провоцирующим развитие заболевания, относят:

Рассчитайте свой ИМТ прямо сейчас!
Рассчитать

ожирение (особенно абдоминальное – при сосредоточении жира в области живота);
отягощенную наследственность (наличие стеатоза печени у близких родственников, абеталипопротеинемия);
нарушение процессов пищеварения и всасывания;
сахарный диабет II типа;
голодание, резкую потерю в весе (особенно при ожирении);
исключение из рациона белковой пищи;
синдром мальабсорбции, галактоземию;
аномальное повышение уровня липидов/ липопротеинов в крови;
прием некоторых лекарственных препаратов;
действие растительных и грибных токсинов;
криптогенные факторы;
хирургическое лечение ожирения.

Способы приема льняного масла

Чтобы лечебный продукт действовал как можно лучше, пить его рекомендуется либо натощак утром, за полчаса до завтрака, либо на ночь, помогая очистить организм от пищевых отходов. В этом случае масло будет работать даже во время сна и поможет наладить утренний стул.

Существует интересный рецепт лечебной смеси из масла семян льна и творога. Этот метод борьбы с лишним весом известен уже несколько десятилетий. Его автором является немецкий фармаколог и биохимик Джоанна Будвиг.

Изначально питательный состав разрабатывался для лечения больных с онкологией, но постепенно проник в диетологию, где и сегодня успешно применяется для борьбы с лишним весом.

Незаменимые жирные кислоты при взаимодействии с белками дают следующий эффект:

улучшают расщепление молочных протеинов;
очищает сосуды и артерии;
активизируют в организме выработку собственных жизненно важных кислот на основе тех, что поступили с пищей;
растворяет вредные жиры;
стимулируют работу всех внутренних систем и сред.

Рецепт творожно-льняной смеси:

творог постный — 500 г;
семена льна измельченные — 6 ст. л.;
масло льна — 6 ст. л.;
вода простая.

Ингредиенты смешивают и разбавляют жидкостью до получения пастообразной массы. Готовую смесь съедают на завтрак.

Хороший результат дает использование масла льна в составе других диет. На этапе голодания, когда список разрешенных продуктов ограничен до минимума, ложка жирного средства оказывается как нельзя кстати. Питательная жидкость позволяет разнообразить меню и насытить его полезными веществами.

Наиболее эффективно введение льняного масла при диете Дюкана, кефирной, овсяной, гречневой, рыбной.

Что может одна столовая ложка льняного масла в день?

Давайте посчитаем:

Одна столовая ложка – это примерно 15 мл масла.

Половина, то есть 7.5 мл – это альфа-линоленовая кислота.

Известно, что человеческий организм способен переработать по разным оценкам от 4 до 8 процентов альфа-линоленовой кислоты, поступившей в организм с пищей, в другие незаменимые жирные кислоты. И этого количества действительно достаточно, к примеру, 0,15 мл вещества дают 150 мг докозагексаеновой кислоты. В итоге мы получаем из одной ложки льняного масла 450 мг жизненно необходимых незаменимых жирных кислот Омега-3.

Обращаемся к справочникам и видим, что минимальная суточная норма потребления Омега-3 для взрослого человека составляет от 250 до 500 мг.

Повторимся – на это способна всего одна столовая ложка льняного масла в день!

Медикаментозная терапия при НАЖБП

Медикаментозное лечение жирового гепатоза печени предусматривает купирование патологического процесса в ткани печени. Для восстановления разрушенных мембран гепатоцитов и нормализации морфофункционального состояния печени используется лекарственный препарат Фосфоглив*. Это изготовленный из натурального растительного сырья комбинированный гепатопротектор, содержащий в своем составе эссенциальные фосфолипиды и тринатриевую соль глицирризиновой кислоты. Он обладает выраженным антиоксидантным, противовоспалительным и антифибротическим действием. При регулярном курсовом использовании препарата замедляется жировая инфильтрация печени, предотвращается потеря ферментов, усиливается защита гепатоцитов от воздействия токсинов, восстанавливаются структура и функция поврежденных мембран, ускоряется клеточная регенерация.

Фосфоглив*, обладающий достаточно хорошей переносимостью, может быть использован как в качестве монопрепарата, так и в составе комплексной терапии. В ходе проведенных клинических исследований было доказано, что применение данного средства в течение 60 дней в 86,6 % случаев способствует достоверному улучшению самочувствия пациентов с диффузными изменениями печени и ускорению нормализации биохимических показателей крови.

Рецепты с использованием масла

Разнообразие в рационе, добавление в режим дня полезных салатов, продуктов с высоким содержанием белка позволит со временем добиться желаемого результата в похудении. Главное – придерживаться цели и идти к ней уверенными шагами. Далее приведены несколько примеров полезных рецептов для похудения с добавлением масла семян льна.

Творожная смесь. Для этого следует взять порцию нежирного творога, добавить в него пару чайных ложек меда в конце влить 1 чайную ложку льна. При желании можно добавить немного больше. Это сочетание не просто улучшит работу желудочно-кишечного тракта, поможет в похудении, но и предотвратит рост раковых клеток. Сила льна была доказана еще в XX веке доктором Йоханном Будвигом.
Овощной салат. Можно использовать привычные нам огурцы и помидоры, добавить туда творожного сыра или сулугуни и заправить все льняным маслом. Но можно использовать и более необычный вариант. Отварить на пару горсть брокколи, добавить к ней припущенную на сковородке стручковую фасоль. Добавить к овощам орехов (грецких, кедровых или миндальных). Заправить салат лимонно-льняной смесью в соотношении 1:1. Добавить соль и перец по вкусу.
Можно разнообразить свое меню необычной выпечкой льняного хлеба. Для этого необходимо замесить тесто из муки пшеничной и льняной в соотношении 1:1. Например, 300 гр. Обоих ингредиентов. Добавить к ним пол литра кипяченой теплой воды, 1,5 ч. л. соли, пару столовых ложек семян льна, 2 ст. л. льняного масла, маленький пакетик дрожжей. Все соединить, замесить, дать настояться. Выпекать при 200 градусах 10-15 минут.

Подготовка и прием масла из льна для похудения

Масло необходимо принимать правильно. Многие ошибочно полагают, что чем больше масла они выпьют, тем скорее похудеют. Это крайне неверное суждения. Бесконтрольный и чрезмерный прием льняного масла может навредить вашему здоровью. Другие наоборот, выпив одну ложку масла, ждут неимоверного результата как по мановению волшебной палочки. Для того, чтобы худеть — масло необходимо принимать правильно. Как же принимать этот продукт, чтобы избавиться от лишних килограммов?

1. Подготовка. Перед тем, как начать курс приема масла льна для похудения, организм необходимо подготовить. Начинать подготовку организма нужно хотя бы за пару дней до приема масла. Что же входит в подготовку? Прежде всего откажитесь от жаренных и соленых продуктов. Эти продукты будут уничтожать полезное воздействие масла на организм. Постарайтесь питаться лучше, чем питались до этого. Скорее всего в вашем питании существуют ошибки, если присутствуют лишние килограммы. Льняное масло отлично очищает организм от шлаков, но если продолжать нагромождать организм тяжелой пищей постоянно, масло может и не справится.

2. Как принимать масло для снижения лишнего веса. Льняное масло принимают два раза в сутки.

Первый прием осуществляется утром на пустой желудок. Сразу после пробуждения выпейте 1 чайную ложку масла и запейте стаканом чистой воды. Прием пищи необходимо осуществлять не раньше чем через 30-40 минут после употребления масла.

Второй прием осуществляется вечером. Лучше всего перед сном. Принимайте в таком же количестве (1 чайную ложку), как и утром и запивайте водой. Минимальный промежуток после еды – час, можно больше. Нельзя пить льняное масло сразу после еды. Такие манипуляции не помогут вам похудеть, а будут усложнять процесс пищеварения.

3. Регулярность приема. Регулярность – важный аспект в употреблении льняного масла для похудения. Если вы решили начинать принимать этот продукт с целью похудеть, то это обязательно нужно делать курсом. Не пропускайте приемы (утром и вечером), а тем более дни. При регулярном приеме организм настроится на необходимый и желанный процесс похудения.

4. Способы приема льняного масла. Способы приема масла. Для тех, кто не может принимать масло льна в чистом виде, существуют другие варианты. Его можно добавлять в продукты питания, например, в каши, салаты, кисломолочные продукты и другие блюда. Или употреблять в капсулах. Основным является температура продуктов, они должны быть не больше 40 ◦С. Высокая температура (выше 60 ◦С) практически полностью уничтожает все полезные свойства льняного масла и превращает его во вредный продукт. Добавляйте масло в свой привычный рацион питания из расчета 1 чайная ложка масла на 100 граммов продукта (но не более 2-3 чайных ложек в сутки).

5. Увеличение дозировки. Постепенно увеличиваем дозировку. После двух недель приема масла, дозировку можно увеличить до 1 столовой ложки. Схема приема остается прежней, меняется только количество льняного масла.

6. Длительность курса похудения. Курс приема льняного масла составляет 1 месяц. Первые две недели масло употребляется в количестве 1 чайной ложки, следующие две недели в количестве 1 столовой ложки. После проведенного курса необходимо сделать перерыв (2-3 недели) — далее курс похудения можно повторить. Но лучше всего длительность норму и способ приема — вам подберет доктор, с учетом индивидуальных особенностей и возможных противопоказаний. Способ приема льняного масла выбирает каждый самостоятельно: в чистом виде или в качестве добавки до продуктов питания. Есть еще вариант приема — это капсулы, которые можно приобрести в аптеках — удобно тем кому, по каким то причинам не приятен запах масла из льна.

Противопоказания для употребления

Прежде, чем начинать принимать этот полезный продукт, некоторым людям стоит проконсультироваться с диетологом или лечащим врачом, компетентные люди смогут объяснить как правильно принимать льняное масло с учетом особенностей вашего организма.

Тем, кто страдает от язвы желудка или гастрита.
Людям, страдающим заболеваниями печени. Если нарушена структура или есть в наличии ожирение печени.
В зону риска попали люди, имеющие заболевания поджелудочной железы, панкреатит, гепатит и холецистит.
Продукт нельзя принимать одновременно с противовирусными препаратами и антидепрессантами. Очень плохо сочетается он и со зверобоем.
Иногда вызывает дискомфорт у светловолосых людей.

Если вы обнаружили себя в одной из перечисленных выше категорий, не стоит думать, что льняное масло вам противопоказано вообще

Просто посоветуйтесь с врачом и начинайте принимать его очень осторожно, пользуясь всеми советами приведенными в этой статье

Рецепты блюд

Проявляйте фантазию! Лично у меня льняное стоит рядом с бальзамическим уксусом и гранатовым соусом.

Я заправляю им салаты, которые готовлю на скорую руку.

А вот специально для вас другие рецепты, где используется льняное масло:

№ 1: Измельчите орехи, отруби, добавьте льняное масло и фрукты по сезону.
№ 2: Смешайте обезжиренный творог с льняным маслом, сбрызните соком лимона и добавьте ягоды по сезону.
№ 3: Смешайте в блендере: 150 мл молока, столько же апельсинового сока, 100 мл морковного сока и столько же банановой мякоти, 1 ч.л. меда и 1 ст.л. льняного масла.
№ 4: Отличная паста для бутербродов, начинка помидоров или заправка вторых блюд: 2 ст.л. творога, 1 ст.л мед, 1 ст.л. хумуса, 1 ч.л. масла льна. Все взбить в блендере до густой консистенции. Если вы хотите начинить помидоры данной заправкой, то вместо хумуса добавьте мелко рубленную зелень.
№ 5: Вкуснейшее лакомство получается, если обжарить семена льна на льняном масле и добавить их в мед.

Льняное масло отлично сочетается с гречневой и рисовой кашей, отварным картофелем и квашенной капустой.